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カレーレシピ『夏にまめになるカレー!?』(すいません、ダジャレです)[グルメ 取寄]
カレーレシピ『夏にまめになるカレー!?』
グルメ取寄もん
「いらっしゃい〜。グルメ取寄もんだグルメ(口ぐせ)。」「くだらないダジャレですまんグルメ。
どんなものかというと、「ナッツと豆とコーンのカレー」なんだグルメ。健康に良いヘルシーなカレーだなグルメ。」
どんなものかというと、「ナッツと豆とコーンのカレー」なんだグルメ。健康に良いヘルシーなカレーだなグルメ。」
【材料】
◆カシューナッツ
◆コーン
◆ガルバンゾ(豆)
◆マローファットピース(豆)
◆レッドキドニー(豆)
◆鶏ささみ肉
◆なす
<調味料>
◆カレー粉
◆バナナ
◆カレールー(市販)
◆クミン(パウダー)
◆ガラムマサラ(パウダー)
◆オールスパイス(パウダー)
◆コンソメ(市販)
◆とりがらスープ(市販)
◆ラー油
◆牛乳
◆醤油
◆塩、コショウ
【作り方】
[1]カシューナッツを炒めます。(揚げてもいいです。)

[2]鶏ささみ肉、なす、バナナを炒めます。バナナはあらかじめ細かく切っておくか、炒めたあとつぶします。細かくしないと、食べた時にバナナの味が強すぎてしまいます。(参照:コラム<料理の謎>『なぜ酢豚にパイナップルを入れるのか?』 )

[3]スープを作ります。(ガス台が多数ある場合は最初に作ります。)
コンソメと、鶏がらスープで作ります。あればブーケガルニなども入れます。
[4]スープができたら、市販のルーと炒めた材料を入れます。

[5]豆類を入れます。

[6]煮込みます。

[7]スパイスで味、風味付けをします。
クミン、カレー粉、ガラムマサラ、オールスパイス、醤油、 ラー油、牛乳など。(お好みのものを。ラー油は1〜2滴。辛いの苦手な場合は避け、牛乳を多めに。)
[8]完成です!

◆カシューナッツ
◆コーン
◆ガルバンゾ(豆)
◆マローファットピース(豆)
◆レッドキドニー(豆)
◆鶏ささみ肉
◆なす
<調味料>
◆カレー粉
◆バナナ
◆カレールー(市販)
◆クミン(パウダー)
◆ガラムマサラ(パウダー)
◆オールスパイス(パウダー)
◆コンソメ(市販)
◆とりがらスープ(市販)
◆ラー油
◆牛乳
◆醤油
◆塩、コショウ
【作り方】
[1]カシューナッツを炒めます。(揚げてもいいです。)

[2]鶏ささみ肉、なす、バナナを炒めます。バナナはあらかじめ細かく切っておくか、炒めたあとつぶします。細かくしないと、食べた時にバナナの味が強すぎてしまいます。(参照:コラム<料理の謎>『なぜ酢豚にパイナップルを入れるのか?』 )

[3]スープを作ります。(ガス台が多数ある場合は最初に作ります。)
コンソメと、鶏がらスープで作ります。あればブーケガルニなども入れます。

[4]スープができたら、市販のルーと炒めた材料を入れます。

[5]豆類を入れます。

[6]煮込みます。

[7]スパイスで味、風味付けをします。
クミン、カレー粉、ガラムマサラ、オールスパイス、醤油、 ラー油、牛乳など。(お好みのものを。ラー油は1〜2滴。辛いの苦手な場合は避け、牛乳を多めに。)
[8]完成です!

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グルメ取寄せコメント
はじめまして、いつも拝見しております。これからも遊びにきますね。
書き込みありがとうございます
>木山コウキ さん
このたびはリンクありがとうございました!
これからもよろしくお願いします!!
このたびはリンクありがとうございました!
これからもよろしくお願いします!!
こんにちは!
美味しそうなカレーに、お腹のムシが騒ぎ出しましたよ
リンク貼ってくださってありがとうございます。
私のブログでもリンクを貼らせていただきました。
これからもよろしくお願いします。
木山コウキ

リンク貼ってくださってありがとうございます。
私のブログでもリンクを貼らせていただきました。
これからもよろしくお願いします。
木山コウキ
>shionさn
ありがとうございます!鶏肉とバナナの相性のよさ・・・鋭いですね!さすがです!!
>猫奈さん
ありがとうございます。
カシューナッツは独特の歯ごたえでおいしいですよ!
>かおりさん
ありがとうございます。
是非、試してみてくださいね!
ありがとうございます!鶏肉とバナナの相性のよさ・・・鋭いですね!さすがです!!
>猫奈さん
ありがとうございます。
カシューナッツは独特の歯ごたえでおいしいですよ!
>かおりさん
ありがとうございます。
是非、試してみてくださいね!
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2006/10/16(月) 22:13:21 | | #[ 編集]
美味しそう p(^-^)q
こんにちは。
トラックバック頂いた、「かおりのうつうつ日記」のかおりです。
アジアンテイストな、美味しそうなカレーですね♪
ぜひ、私も試してみたいと思います☆
トラックバック頂いた、「かおりのうつうつ日記」のかおりです。
アジアンテイストな、美味しそうなカレーですね♪
ぜひ、私も試してみたいと思います☆
美味しそうですね
TBありがとうございます。
カレーにナッツってどんな感じなんでしょう。美味しそうですね。
ナスが入ると、「夏」って気がしますね。
こちらからもTBさせてくださいませ。
カレーにナッツってどんな感じなんでしょう。美味しそうですね。
ナスが入ると、「夏」って気がしますね。
こちらからもTBさせてくださいませ。
トラックバック&ご訪問ありがとう。。。
カシューナッツと豆類の食感のコラボが気になりますね。それに鶏肉とバナナの相性のよさに着目しているのもいい感じ・・・気になるぅ〜♪
トラックバック&ご訪問ありがとうございました。
トラックバック&ご訪問ありがとうございました。
グルメ取寄せ記事にコメントする
今、ファミリーマートとヤフーの特別企画で「カレーこだわりレシピ コンテスト」を実施中! あなたのご自慢の、こだわりカレーのレシピを大募集…優秀なレシピ・..
2006/10/16(月) 15:34:10 | あとらんだむ28
カレーって美味しいですよね〜。今日は気分がいいので、我が家の秘伝のレシピを公開しちゃいます(公開する時点で秘伝じゃないけど(笑)) 材料 6皿分豚ひき肉 400G玉ねぎ 2個にんじん 1本パプリカ 1個ハ...
2006/10/16(月) 12:47:11 | ぷちとこぷち
今、ファミリーマートで「カレーこだわりレシピ コンテスト」を開催しているそうだ。我が家のカレー、そんなにこだわりはなくていつも適当に作ってる。が、そんな私にもきのこカレーにはこだわるところがある。1.お肉はひき肉! だいたいは牛豚の合い挽きだな。2.マイタ
2006/10/16(月) 09:53:51 | 猫奈のひとりごと
ファミリーマート主催の「カレーこだわりレシピ コンテスト」。ちょっと面白そうなので、応募してみることにした。まずは、カレーを作らねば話にならない。えーっと。今、家にある材料だけでカレーなんかできるのか…。■材料白菜…1/4株玉ねぎ…1個ブ...
2006/10/16(月) 00:46:09 | Vanilla Whip's Diary
(。・ω・)ノ゛ コンチャ♪ ファミリーマート主催の、カレーこだわりレシピ コンテストに参加しますー詳細はhttp://curry.yahoo.co.jp/contest/index.htmlしゅうじお勧めのカレーは一般的だと思う…材料玉ね
2006/10/16(月) 00:38:49 | しゅうの慢性的な一日
にゃん♪きょは昨日もBLOGに書いた、スクールサポーターの小学校の運動会でした(≧ω≦)秋晴れ♪運動会日和ヾ(●´▽`●)ノ『あおと先生、ヤンクミっぽい(-""-;)』・・・と言われようが何であろうが、Tシャツにジャージ上下長袖&...
2006/10/15(日) 22:25:24 | AI and U* 半熟オトナすたいる。
[http://blogs.yahoo.co.jp/famima_curry ファミ子の私のカレーブログ]なるものを発見。。。(。・_・。)ノ shion参加しま〜す♪【材 料】(約4人分)◆にんにく・・・1かけ◆しょうが・・・少々◆サラダ油・・・大1・1/2☆にんじん・・・小1本☆たまねぎ・・・小1個☆ブロ
2006/10/15(日) 21:42:12 | 『お砂場』はボクの宝箱 !?


